6 مدن لمحبي الطعام

السياحة تذوق الطعام في الموضة. اليوم ، هناك العديد من محبي الطعام الذين يسافرون بحثًا عن المستجدات للحنك. العالم مليء بأماكن مثيرة للاستمتاع بملايين عروض الطهي قادرة على تحويل أي رحلة إلى فرحة حقيقية. انضم إلينا في رحلة أكثر من فاتح للشهية.

الوجهات الأوروبية لمحبي الطعام

مطبخ الدول الأوروبية غني جدًا ، لكننا لن نتوقف في ركنين مختلفين تمامًا.

1. كالياري ، إيطاليا

كالياري ، سردينيا - شون بافوني

يتم التعرف على الذوق الجيد للطعام الإيطالي في جميع أنحاء العالم ولكن قليلون يعرفون نكهة لذيذة من أطباق سردينيا. في عاصمة Cagliari ، يمكنك تذوق الأطعمة التقليدية لمطبخ سردينيا ، والتي تشمل المعكرونة الطازجة والجبن والنقانق وزيت الزيتون وغيرها من منتجات مطبخ البحر الأبيض المتوسط.

Malloreddu هو طبق المعكرونة النموذجي الذي يتم إعداده مع صلصة الطماطم والنقانق المكسرة، جميع رشها مع كمية كبيرة من الجبن المبشور الأغنام.

لا يمكن لعشاق البقوليات تفويت الفرصة للتذوق آخر الأطباق التقليدية في المنطقة ، هو فابادا ، أن هناك استعداد مع الشمر والملفوف.

2. اسطنبول ، تركيا

في منتصف الطريق بين الشرق والغرب هي اسطنبول. بسبب تراثها الثقافي الذي لا يقدر بثمن ، فهي ليست فقط مثيرة للاهتمام لتراثها المعماري. المطبخ التركي مشهور في كل مكان ولكن لا يوجد شيء مثل تذوق طبق نموذجي مثل الكباب أو حساء العدس في أحد مطاعم المدينة.

بازار التوابل ، اسطنبول - يوليا غريغوريفا

وبالإضافة إلى ذلك، يمكن لعشاق الطعام الحقيقيين التنزه في بازار التوابلالذي افتتح في القرن السابع عشر من أجل تسهيل تجارة التوابل التي تأتي من دول غريبة مثل مصر.

الأطعمة ممثل آسيا

مختلفة تماما عن الطعام الآسيوي. نذهب من خلال بعض المدن التي تقدم غريبة وفي نفس الوقت رائعة فن الطهو.

3- تاكاياما ، اليابان

من بين البلدان ذات التقاليد الطهي كبيرة ، تبرز اليابان. تشتهر بلد الشمس المشرقة بروعة أطباقها.

يجب على محبي اللحوم زيارة تاكاياما، مدينة خلابة تقع بين الجبال في منطقة جيفو.

لحم العجل المشهور هيدا يتنافس مع لحم كوبي ليس فقط في شعبيته ولكن أيضا في النكهة. تستند طقوس وضع بعض شرائح اللحم التي تحتوي عليها إلى التقاليد القديمة للمكان ، لذا فمن المريح الدخول إلى المباني الصغيرة ومراقبة هذا الإعداد قبل تناول الطعام.

4. زيان ، الصين

الصين بلد آخر لديه ثقافة تذوق الطعام القوية. شوارع مدينة شيان تضم مئات الأطعمة التي تقدم يطبخ خروف لذيذ، ولا سيما يانغ رو باو مو

زيان ، الصين - بافل دودك

يعتبر السكان المحليون الخروف أحد أكثر الأطعمة المغذية الموجودة. يتم تقديمه عادة في وعاء يتم بموجبه تضمين قطعتين من الخبز بحيث يستحمهم العميل حسب رغبته في الصلصة.

إذا سافرت على عجل ، يمكن الحصول على لحم الضأن في شكل سندويش عن طريق طلب Rou Jia Mo ، نوع من الهامبرغر نموذجي من المنطقة التي يمكن أيضا أن تحصل على محشوة لحم الخنزير المقدد والتورتيا.

5. هانوي ، فيتنام

هانوي، عاصمة فيتنام هي ركن سحري ومليء بالعطور الشديدة. المشي في شوارعها المتاهة دون مزيج من الروائح القادمة من المطاعم يثير الشهية هي مهمة مستحيلة للسياح. وذلك لأن سكان المدينة يميلون إلى تناول وجبات الإفطار والغداء والعشاء يوميًا خارج منازلهم.

لا يمكنك مغادرة المدينة دون تجربة شعيرية لحم الخنزير الكلاسيكية كعكة تشا. يتكون الطبق أساسًا من اللحم المشوي الذي يتم تقديمه كهامبرغر ويرافقه صلصة السمك والتوابل والخضروات والشعرية. الشيء نفسه ينطبق على إدارة البيئية، نوع من لفائف ربيع الخضار الفيتنامية.

"لا يوجد حب أكثر صدقًا من حب الطعام."

جورج برنارد شو

لمحبي الطعام في أمريكا

نسافر آلاف الكيلومترات للتوقف في قارة أخرى، أمريكا ، مع فن الطهو الذي لا علاقة له بما رأيناه حتى الآن

6. بوينس آيرس ، الأرجنتين

بوينس آيرس ، الأرجنتين - تونيفلاب

يسبق اسم بوينس آيرس جودة اللحم البقري الأرجنتيني والذوق الرفيع المشوي والمشاوي.. يوجد بالمدينة الآلاف من الحانات والأماكن التي يمكن للسائح الاستمتاع فيها بطعم لحم ريو دي لا بلاتا.

الطبق الأكثر الموصى به هو شريحة لحم الخاصرة، إما المشوية أو المشوية. من الواضح أن حفلات الشواء جديرة بالثناء ، والتي تتكون من قطع من اللحوم والنقانق والحلوى السوداء مصحوبة بالخضروات المحمصة.

بعد القيام بجولة حول العالم ومعرفة مثل هذه المجلات اللذيذة ، من المؤكد أن شهيتك ستفتح ، ما هو الطبق الذي تفضله؟

فيديو: قاعدة غير متوقعة لآداب الطعام من حول العالم (شهر اكتوبر 2019).